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猪屠宰设备如何正确放血：
1、卧式放血：击晕后的猪经过滑槽滑入卧式放血平板运送机上持刀刺杀放血，经过沥血运送，猪体的血液流入血液搜集槽内，有利于血液的搜集和使用。
2、倒立放血：击晕后的猪用扣脚链拴住一后腿，经过猪提高机或猪放血线的提高装置将猪提高进入猪放血主动运送线的轨迹上再持刀刺杀放血。
3、猪放血主动运送线轨迹规划距车间的地坪高度不底于3400mm，在猪放血主动运送线上主要完结的工序：上挂、刺杀、沥血、猪体的清洁、去头号，沥血时刻通常规划为5min。
牛屠宰设备
猪屠宰设备主要包含的设备：
1：毛猪悬架运输刺血装配线；（自动化技术水平高，降低劳动效率）
2：麻电皮带输送机；（具备使用便捷，法律效力高特性）
3：生猪吊式皮带输送机（用以生猪套脚发布刺血，使肉质地好，无断骨，无小红点状况）
4：平板电脑皮带输送机；（该设备有利于上刺血线吊式）
5：立柱式洗猪机；（用以刺血后的猪体清洗，不损猪体，占地面积少，检修便捷）
6：平臂劈半锯；（用以猪体的对中劈半，耗损小，效率）
7：手提式劈猪钢锯（用以猪体的人力劈半，适合宰杀量并不大的大中小型屠宰厂）
8：空用卫检皮带输送机；（内脏器官检验检疫线，应用于猪羊牛同歩检测）
9：立柱式洗肚机；（仿国外产品，适用猪牛羊头肉的清理）
10:打毛机(用以猪体打毛,有机械设备.液压机.型号规格有100型,200型300型
11摇烫机。
牛屠宰设备
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